Convenience producten, voor optimaal gemak
Convenience food is al jaren niet meer weg te denken uit de keuken. Van die handige producten die het bereiden net even sneller en makkelijker maken. In Nederland is deze convenience food intussen onmisbaar geworden. Van Gelder biedt een assortiment aan convenience groenten aan dat regelmatig uitgebreid wordt met nieuwe convenience producten. Denk aan vers gemaakte stamppotten, sous-vide gegaarde groenten, verse soepen en groentenpurees. Super vers, super lekker maar ook super snel en super makkelijk!
Groentenpuree
Onze bakken gepureerde verse groenten bieden optimaal gemak in de keuken. Deze groenten worden vers gepureerd in onze High-Care keuken en worden op smaak gebracht met een klein beetje peper en zout. Geheel zonder E-nummers of andere toevoegingen bieden de verse groentenpurees een heerlijke en gezonde toevoeging aan gerechten. Snel, gemakkelijk en lekker om een bord op een mooie en creatieve manier op te maken.
Sous-vide gegaarde groenten
Gegaarde verse groenten bieden gemak in de keuken, zonder in te leveren op smaak. Door de bereidingswijze heeft de groente ook nog een lange THT-datum ook! Dit komt omdat deze groenten gegaard worden in vacuüm. Hierdoor gaart het product heel geleidelijk waardoor het een perfecte bite heeft. De vacuüm verpakking voorkomt ook dat de smaak uit de groente loopt – wat normaal in het kookvocht terecht komt – waardoor de smaak en de kleur veel beter en mooier blijven.
Verse soepen
Een verse soep maken is heerlijk, maar kost nogal wat tijd en gedoe. Bij Van Gelder worden de soepen vers gemaakt in onze eigen productiekeuken. Een heerlijke, verse soep in een paar minuten serveren? Het kan dus wel! Alleen even opwarmen en de soep is klaar om te serveren. Hoe convenience kun je het hebben? Na het terugkoelen wordt de soep in liter potjes vacuüm verpakt waardoor het ook nog eens een lange houdbaarheid heeft.
Kant-en-klare stamppotten
Op-en-top convenience en dan ook nog eens de echte seizoensklassiekers. Dagelijks vers gemaakt in de High-Care keuken door onze eigen kok, van de meest verse groenten. Na het terugkoelen worden de stamppot vacuüm verpakt waardoor het product ook nog eens een lange houdbaarheid heeft. Makkelijker kunnen wij het niet voor u maken.