Offres d'emploiBlogsNouvellesÀ propos de nousExperience centerDemander un compteContactez-nous

EN English(EN) FR French(FR) NL Dutch(NL)
Van Gelder logo
  • Légumes
    • Ail
    • Asperges
    • Biological vegetables
    • Citrouille
    • Légumes cuits
    • Légumes tranchés
    • Vegetable mixes
    • Légumes hollandais
    • Germs
    • Légumes aigre-doux
    • Légumes asiatiques
    • Légumes fermentés
    • Légumes régénératifs
    • Micro légumes
    • Mini légumes
    • Oignons
    • Peppers
    • Légumes de snack
    • Tomates
    • Exotic vegetables
    • Légumes de mer
    • Choucroute
  • Fruits
    • Agrumes
    • Pommes
    • Bananes
    • BijtRijp
    • Purée de fruits
    • Fruits à noyau
    • Fruits biologiques
    • Fruits en tranches
    • Fruits exotiques
    • Fruits mous
    • Fruitsalades
    • Melons
    • Poires
    • Fruits de snack
  • Pommes de terre
    • Frites
    • Pommes de terre cuites
    • Pommes de terre non transformées
    • Pommes de terre transformées
  • Laitue
    • Laitue
    • Mélanges de laitues
  • Herbes & cresses
    • Cresses
    • Fleurs comestibles
    • Herbes biologiques
    • Herbes
    • Herbes le pot
  • Champignons
    • Champignons
    • Champignons exotiques
    • Champignons sauvages
    • Champignons séchés
    • Gesneden
    • Mélanges de champignons
  • Salades et coûts bruts
    • Salades de fruit
    • Salades de chou
    • Salades de repas
    • Salades de pâtes
    • Crudités
    • Salads
    • Salades de base
    • Salades de pommes de terre
    • Sauces et vinaigrettes
  • Prêt à manger
    • Légumes cuits
    • Carpaccio de légumes
    • Purée de légumes
    • Soupes
    • Sous-vide cuit
    • Ragoûts
    • Wellingtons
  • Végétal
    • À base de champignons
    • À base de légumes
    • Alternatives au bœuf
    • Alternatives au poisson
    • Alternatives au poulet
    • Burgers & escalopes
    • Garnitures pour sandwichs
    • Prêt à manger
    • Sans gluten
    • Sans soja
    • Saucisses & boulettes
  • Noisettes
    • Aliments naturels
    • Grains et semences
    • Muesli et céréales
    • Noix
    • Legumes
    • Superfood
    • Fruits tropicaux et fruits secs
  • Jus
    • Mocktails
    • Fruit juices
  • Éco
    • Fruits biologiques
    • Biological vegetables
    • Herbes biologiques
    • Légumes régénératifs
  • Divers
    • Nourriture en conserve
    • Chips
    • Formes de poudre
    • Garnitures pour Cocktails
    • Huile d'olive
    • Divers
    • Pâtes fraîches
    • Produits à base d'œufs
    • Sauces & marinades
    • Tapas
    • Tartinades & dips

Kijkje bij de bron: Onze citrusteler in Zuid-Afrika

Zeg je citrus, dan zeg je Spanje. Citrusvruchten worden gelinkt aan het Middellandse Zeegebied en met name aan de bekende Spaanse regio’s. Maar in de zomermaanden, als het te warm is voor grote oogsten uit Spanje, worden andere oplossingen gezocht voor de steeds groter wordende vraag naar citrusvruchten. Door gebrek aan vocht en nachtkou (wat nodig is voor de mooie, oranje kleur) en te hoge temperaturen, is Spanje in deze periode niet meer ideaal. Maar ook in dit seizoen koopt Van Gelder sinds enkele jaren direct in bij de bron. Direct bij de boer in Zuid-Afrika, waar we een kijkje namen om te zien hoe het er daar aan toegaat.

alt-text
alt-text
alt-text

Kwaliteitsvolle Sinaasappels Dankzij Gunstig Klimaat


Tijdens onze zomer is het winter op het zuidelijk halfrond. In Zuid-Afrika zijn de weersomstandigheden dan perfect voor citrusvruchten. Het is nog steeds warm en zonnig, maar de nachten zijn fris. Hierdoor rijpen de sinaasappels goed en krijgen ze een mooie, oranje kleur. Er is doorgaans geen vorst, wat erg belangrijk is want vorst kan een bittere smaak veroorzaken aan de sinaasappels. Het seizoen loopt in Zuid-Afrika van het noordoosten naar het zuidwesten. In het begin van het seizoen komen de meeste citrusvruchten uit de regio waar onder andere het Krugerpark zit. Geleidelijk komen daar de oogsten van de Oostkaap bij, waarna de laatste oogsten van de Westkaap (het gebied bij Kaapstad) voor de overlap zorgen.

Van Zuid-Afrika naar Rotterdam


De vruchten worden per schip naar Rotterdam gevaren vanuit Durban (noordoosten, 3 weken varen), Port Elizabeth (zuidoosten, 2 ½ week varen) of Kaapstad (zuidwesten 2 weken varen). Wekelijks komen er tussen de 5 en 10 volle containers met citrusvruchten naar Van Gelder. Deze grote hoeveelheid heeft vooral te maken met de populariteit van citrusvruchten en met name perssinaasappels. Perssinaasappels zijn al jaren in volume het grootste product uit het assortiment van Van Gelder.

Zuid-Afrika is niet het enige land waar in deze periode citrusvruchten vandaan komen. Ook Zuid-Amerika is een grote exporteur van citrus. Zuid-Afrika kent echter een groter volume en bovendien oogsten onze boeren in Zuid-Afrika op kleur en rijpheid. Dit wordt handmatig gedaan door de medewerkers, waarna een zorgvuldige selectie wordt gedaan. Vervolgens wordt het fruit verpakt en naar de haven van Durban, Port Elizabeth of Kaapstad vervoerd, waarna het op de boot wordt gezet naar Rotterdam.

Kwaliteitsfruit met een Maatschappelijke Impact


Hoewel de medewerkers de citroenen moeten plukken van de stekelige citroenbomen, wordt er alles aan gedaan om ze in goede omstandigheden een eerlijk loon te laten verdienen. Onze sinaasappels komen onder andere van fairtrade gecertificeerde boerderijen die medische begeleiding en kinderopvang aanbieden. Onze citrusvruchten uit Zuid-Afrika zijn dus niet alleen super van kwaliteit maar ook nog eens enorm maatschappelijk verantwoord. Met het bestellen van deze sinaasappels ondersteunt u dan ook de welvaart en welzijn van de boeren en werknemers in Zuid-Afrika. Daarnaast wordt er ook voorlichting gegeven over zaken als voorbehoedsmiddelen om de verspreiding van HIV tegen te gaan.

Welvaart en Welzijn in Ontwikkelingslanden


Als maatschappelijk betrokken bedrijf is Van Gelder groente & fruit nauw betrokken bij deze ontwikkelingen en steunt het diverse boeren in Zuid-Afrika. Welvaart en welzijn in ontwikkelingslanden is iets waar Van Gelder graag zijn steentje aan bijdraagt. Dat wordt niet alleen gedaan met de citrusvruchten uit Zuid-Afrika maar ook met diverse andere producten. Zo wordt met het kopen van BIO ananassen de lokale bevolking in Ivoorkust gesteund door een collectief van aangesloten boeren die eerlijke prijzen krijgen voor hun producten zodat ze eerlijke lonen uit kunnen keren aan hun personeel. Samen werken we aan het verbeteren van de wereld. Niet alleen met topkwaliteit groenten en fruit bij onze klanten, maar ook door eerlijke deals en maatschappelijk verantwoord ondernemen.

Andere interessante blogs

Zo maak je jouw Koreaanse menukaart plant-based ready (zonder je concept te veranderen)
Trends Zo maak je jouw Koreaanse menukaart plant-based ready (zonder je concept te veranderen)
Voor chefs en horecaondernemers die hun Koreaanse menukaart toekomstbestendig willen maken.
  • Hester
  • 15-05-2026
  • Plantaardig
  • Trends
Proef de trend: matcha
Trends Proef de trend: matcha
Matcha is niet langer een trend. Het staat steeds vaker op menukaarten en heeft zich ontwikkeld tot een vaste waarde binnen moderne drankconcepten. De felgroene thee uit Japan trekt de aandacht maar onderscheid zit niet in de kleur, het zit in kwaliteit en uitvoering.
  • Hester
  • 23-04-2026
  • Inspiratie
  • Trends
Altijd inspiratie binnen handbereik: ontdek de nieuwe recept assistent van Van Gelder
Mises à jour Altijd inspiratie binnen handbereik: ontdek de nieuwe recept assistent van Van Gelder
Jouw nieuwe digitale sous-chef: Altijd culinaire inspiratie met de AI assistent van Van Gelder.
  • Robin
  • 15-04-2026
  • AI
  • B2B
  • Nieuws
Waarom de juiste friet het verschil maakt in de horeca
À la source Waarom de juiste friet het verschil maakt in de horeca
Friet is meer dan een bijgerecht. Ontdek hoe de juiste keuze zorgt voor betere smaak, constante kwaliteit en een sterkere uitstraling op jouw menu.
  • Stefan
  • 10-04-2026
  • Terras
  • Trends
Fibermaxx je menukaart: boost de vezels in ontbijt, lunch en diner
Trends Fibermaxx je menukaart: boost de vezels in ontbijt, lunch en diner
“Fibermaxxing” is dé voedingshype van dit moment. Op sociale media delen mensen hoe ze hun vezelinname verhogen voor meer verzadiging en een stabielere energie. Daar kan jij mooi op inspelen!
  • Stefan
  • 02-04-2026
  • Voeding & gezond
Einde van het tijdperk 'ham-ei-boter'? Horeca zet de witte asperge massaal op de grill
communiqués de presse Einde van het tijdperk 'ham-ei-boter'? Horeca zet de witte asperge massaal op de grill
Van Gelder ziet culinaire omslag: Witte goud verruilt botersaus voor grill en internationale specerijen.
  • Robin
  • 31-03-2026
  • Nieuws
Zo scoort jouw lunchkaart tijdens de Nationale Week Zonder Vlees
Plantaardig Zo scoort jouw lunchkaart tijdens de Nationale Week Zonder Vlees
De Nationale Week Zonder Vlees is hét moment om kennis maken met creatieve, vleesvrije gerechten. met deze kooktechnieken zet je plantaardige gerechten op je lunchkaart.
  • Stefan
  • 26-02-2026
  • De tijd van
  • Plantaardig
Shared dining inspiratie: eenvoudige plantaardige opties voor elke borrel
Inspiration Shared dining inspiratie: eenvoudige plantaardige opties voor elke borrel
Shared dining wint aan populariteit. Als horecaondernemer speel je daar op in met smaakvolle gerechten die snel te bereiden zijn en een breed publiek aanspreken.
  • Stefan
  • 18-02-2026
  • Inspiratie
  • Plantaardig
  • Trends

Contact

Krommeweg 10
2988 CB
Ridderkerk
+31 (0)180 33 60 01
0180 33 60 01
info@vangeldernederland.nl
Assortiment
  • Groenten
  • Fruit
  • Aardappelen
  • Sla
  • Kruiden & cressen
  • Paddenstoelen
  • Salades & rauwkosten
  • Convenience
  • Plantaardig
  • Noten
  • Sappen
  • ECO
  • Diversen
Over Van Gelder
  • Over Van Gelder
  • Account aanvragen
  • Vacatures
  • Contact
  • Experience Center
  • Duurzaamheid
  • Certificaten
  • Voor de pers
  • Medewerkers
Login
Assortiment
  • Groenten
  • Fruit
  • Aardappelen
  • Sla
  • Kruiden & cressen
  • Paddenstoelen
  • Salades & rauwkosten
  • Convenience
  • Plantaardig
  • Noten
  • Sappen
  • ECO
  • Diversen
Over Van Gelder
  • Over Van Gelder
  • Account aanvragen
  • Vacatures
  • Contact
  • Experience Center
  • Duurzaamheid
  • Certificaten
  • Voor de pers
  • Medewerkers

Contact

Krommeweg 10
2988 CB
Ridderkerk
+31 (0)180 33 60 01
0180 33 60 01
info@vangeldernederland.nl
© 2026 - Van Gelder
Politique de confidentialité Clause de non-responsabilité Conditions générales
Logo Logo
Ail
Asperges
Biological vegetables
Citrouille
Légumes cuits
Légumes tranchés
Vegetable mixes
Légumes hollandais
Germs
Légumes aigre-doux
Légumes asiatiques
Légumes fermentés
Légumes régénératifs
Micro légumes
Mini légumes
Oignons
Peppers
Légumes de snack
Tomates
Exotic vegetables
Légumes de mer
Choucroute
Tout voir dans Légumes
Agrumes
Pommes
Bananes
BijtRijp
Purée de fruits
Fruits à noyau
Fruits biologiques
Fruits en tranches
Fruits exotiques
Fruits mous
Fruitsalades
Melons
Poires
Fruits de snack
Tout voir dans Fruits
Frites
Pommes de terre cuites
Pommes de terre non transformées
Pommes de terre transformées
Tout voir dans Pommes de terre
Laitue
Mélanges de laitues
Tout voir dans Laitue
Cresses
Fleurs comestibles
Herbes biologiques
Herbes
Herbes le pot
Tout voir dans Herbes & cresses
Champignons
Champignons exotiques
Champignons sauvages
Champignons séchés
Gesneden
Mélanges de champignons
Tout voir dans Champignons
Salades de fruit
Salades de chou
Salades de repas
Salades de pâtes
Crudités
Salads
Salades de base
Salades de pommes de terre
Sauces et vinaigrettes
Tout voir dans Salades et coûts bruts
Légumes cuits
Carpaccio de légumes
Purée de légumes
Soupes
Sous-vide cuit
Ragoûts
Wellingtons
Tout voir dans Prêt à manger
À base de champignons
À base de légumes
Alternatives au bœuf
Alternatives au poisson
Alternatives au poulet
Burgers & escalopes
Garnitures pour sandwichs
Prêt à manger
Sans gluten
Sans soja
Saucisses & boulettes
Tout voir dans Végétal
Aliments naturels
Grains et semences
Muesli et céréales
Noix
Legumes
Superfood
Fruits tropicaux et fruits secs
Tout voir dans Noisettes
Mocktails
Fruit juices
Tout voir dans Jus
Fruits biologiques
Biological vegetables
Herbes biologiques
Légumes régénératifs
Tout voir dans Éco
Nourriture en conserve
Chips
Formes de poudre
Garnitures pour Cocktails
Huile d'olive
Divers
Pâtes fraîches
Produits à base d'œufs
Marinades
Mayo
Sauces
Tout voir dans Sauces & marinades
Tapas
Tartinades & dips
Tout voir dans Divers
Marques
Everything in Plus
I don't
goes here?
Offres d'emploiBlogsNouvellesÀ propos de nousExperience centerDemander un compteContactez-nous
EN English(EN) FR French(FR) NL Dutch(NL)

Login

Bienvenue à nouveau
Forgot password?

Code de réductionVous n'avez pas encore de compte ?

Sign up and enjoy the benefits of your account.

  • Commandez facilement des fruits et légumes frais du jour
  • Accédez à un assortiment de plus de 5 000 produits
  • Restez toujours informé des informations de livraison actuelles
Créer un compte
Loader overlay: loading text

Tu manques un avantage

Si vous poursuivez votre commande, vous manquerez un avantage. Êtes-vous sûr de vouloir continuer ?