Seizoen

Van de Opal pruimen voor taarten en salades tot de sappige Monsieur Hatif en exotische Reine Claude pruimen – ontdek welke pruim jouw gerechten verrijkt!

Benieuwd wanneer jouw favoriete zeegroenten en zeewieren beschikbaar zijn? Met onze handige seizoenskalender eet je met de seizoenen mee!

Of je nu houdt van de knapperige stengels van zeekraal of de sappige, kruidige blaadjes van zeebanaantjes, er is voor elk wat wils.

Nederland kent een divers aanbod aan tomatenvariëteiten, elk met hun eigen unieke smaak en eigenschappen. Ontdek de opvallende soorten van Hollandse bodem.

Wat is het verschil tussen koolraap, knolraap en koolrabi? Lees alles over hun unieke smaken, eigenschappen en wanneer ze in Nederland in seizoen zijn.

Bij Van Gelder zijn we druk bezig met het inkopen van de beste pompoenen voor jouw gerechten. Ontdek ons uitgebreide pompoenassortiment.

In deze blog behandelen we BBQ-technieken voor maïs en ontdek je de verschillende soorten, van gele maïs tot de bijzondere zwarte maïs.

Van juni tot augustus zijn meloenen op hun best: sappig en voordelig. Ontdek de beschikbare soorten en hoe je ze gebruikt in jouw zomerse gerechten.

De Karmozijn stoofpeer is een unieke peer die zowel rauw als gestoofd gegeten kan worden. Ontdek de veelzijdigheid met onze eenvoudige bereidingswijzen!

Van frisse cranberry's tot vossebessen en umami met wilde paddenstoelen, deze producten passen perfect bij de diepe smaken van wildgerechten.

Onze inkopers zijn altijd op zoek naar bijzondere groenten en fruit. Deze keer zetten we twee vergeten groenten in de spotlight: de oerbiet en de boterboon.