VacanciesBlogsNewsAbout usExperience centerBecome a customerContact

EN English(EN) FR French(FR) NL Dutch(NL)
Van Gelder logo
  • Vegetables
    • Asian vegetables
    • Asperges
    • Biological vegetables
    • Fermented vegetables
    • Pre-cooked vegetables
    • Sliced vegetables
    • Vegetable mixes
    • Dutch vegetables
    • Germs
    • Garlic
    • Micro vegetables
    • Mini vegetables
    • Peppers
    • Pumpkin
    • Regenerative vegetables
    • Snack vegetables
    • Sweet and sour vegetables
    • Tomatoes
    • Onions
    • Exotic vegetables
    • Sea vegetables
    • Sauerkraut
  • Fruits
    • Apples
    • Bananas
    • BijtRijp
    • Citrus fruit
    • Exotic fruit
    • Fruit puree
    • Fruitsalades
    • Sliced fruit
    • Melons
    • Organic fruit
    • Pears
    • Snackfruit
    • Stone fruit
    • Soft fruit
  • Potatoes
    • Processed potatoes
    • Pre-cooked potatoes
    • Potatoes
    • Frites
  • Lettuce
    • Lettuce
    • Lettuce mixes
  • Herbs & cresses
    • Cresses
    • Edible flowers
    • Herbs
    • Herbs in pot
    • Organic herbs
  • Mushrooms
    • Dried mushrooms
    • Exotic mushroom
    • Gesneden
    • Mushroom mixes
    • White mushrooms
    • Wild mushrooms
  • Salads
    • Basic salads
    • Fruit salads
    • Koolsalades
    • Meal salads
    • Pasta salads
    • Potato salad
    • Crudités
    • Salads
    • Sauces & dressings
  • Convenience
    • Pre-cooked vegetables
    • Groente carpaccio
    • Vegetable puree
    • Soups
    • Sous-vide cooked
    • Vegetable mash
    • Wellingtons
  • Plant-based
    • Beef alternatives
    • Burgers & schnitzels
    • Chicken alternatives
    • Convenience
    • Fish alternatives
    • Gluten-free
    • Mushroom-based
    • Sandwich toppings
    • Sausages & meatballs
    • Soy-free
    • Vegetable-based
  • Nuts
    • Kernels & seeds
    • Muesli and cereals
    • Natural food
    • Nuts
    • Legumes
    • Superfood
    • Tropical fruits & dried fruits
  • Juices
    • Mocktails
    • Fruit juices
  • Eco
    • Biological fruits
    • Biological vegetables
    • Biological herbs
    • Regenerative vegetables
  • Divers
    • Canned products
    • Potato chips
    • Cocktail garnishes
    • Egg products
    • Fresh pasta
    • Olive oil
    • Divers
    • Powder forms
    • Sauces & marinades
    • Spreads & dips
    • Tapas

Valentijnsdag: verras met hartvormige komkommers

Valentijnsdag draait om sfeer, aandacht en kleine verrassingen. Je verwacht op 14 februari nét iets meer dan normaal. Restaurants, hotels en cafés spelen daarom massaal in op beleving en bijzondere details. Bij gerechten voor Valentijnsdag kan een onverwachte garnering of een subtiel speels element een gerecht namelijk ineens een andere lading geven. Rond Valentijnsdag hebben wij een product dat daar perfect op aansluit: de hartvormige komkommers. Een klein, creatief product met een grote impact.

Hartvormige komkommers

Benieuwd waar ze vandaan komen? In de video nemen we je mee naar de bron. We gaan op bezoek bij onze teler in Asten en ontdekken alles over dit product.

Neem een kijkje bij de teler

Wat zijn hartvormige komkommers?

Hartvormige komkommers zijn speciale komkommers die tijdens het groeiproces in een mal worden geplaatst, waardoor ze uitgroeien in de vorm van een hart. De smaak is hetzelfde als een gewone komkommer, maar de vorm maakt ze perfect voor Valentijnsdag.

Wanneer zijn hartvormige komkommers beschikbaar?

Hartvormige komkommers zijn meestal pas verkrijgbaar in de week aanlopend naar Valentijnsdag (14 februari).

Hoe gebruik je hartvormige komkommers in gerechten voor Valentijnsdag?

Je zet hartvormige komkommers in als opvallend accent: op salades, amuses of als speels cocktailgarnituur voor een romantische presentatie.

Met Valentijnsdag zijn dit soort producten voor de horeca herkenbaar, speels en direct toepasbaar. Een groen hart is één van de vele manieren, maar in ons assortiment vind je natuurlijk nog veel meer producten om Valentijnsdag extra bijzonder te maken.

Laat je inspireren voor Valentijn

Ga direct aan de slag!

Valentijns

€0.00
Piece
Frambozen met deksel 125gr
Raspberry 125 gr piece
€0.00
Piece
€0.00
Piece
Bosbessen met deksel 125gr
Blueberry 125 gr piece
€0.00
Piece
€0.00
Piece
Aalbessen - bloedbessen 125gr
Redcurrant 170gr piece
€0.00
Piece
€0.00
Piece
Rood witlof verpakt 500gr
Rood witlof verpakt 500gr
€0.00
Piece
€0.00
Piece
Aardbeien middel 28+ 250gr
Strawberries medium 28+ 250gr piece
€0.00
Piece
€0.00
Piece
Passion mini-cherry tomaat doos 1,5kg
Passion mini-cherry tomaat doos 1,5kg
€0.00
Piece
€0.00
Piece
Rode sla (raddichio rosso)
Rode sla (raddichio rosso)
€0.00
Piece
€0.00
Piece
Apple blossom (+-- 100 bloemen schaal)
Apple blossom +-- 100 flowers piece
€0.00
Piece
€0.00
Piece
Granaatappelpitten 90gr
Pomegrenate seeds 100 gr piece
€0.00
Piece
€0.00
Piece
Passievrucht verpakt 250gr
Passievrucht verpakt 250gr
€0.00
Piece
€0.00
Piece
Eetbare bloem Rozenblaadjes (150-200st)
Edible flower petals piece
€0.00
Piece
€0.00
Piece
Eetbare bloem Anjers (20-25 st.)
Edible flower Carnation piece
€0.00
Piece
€0.00
Piece
Roseval aardappelen verpakt 1kg
Roseval aardappelen verpakt 1kg
€0.00
Piece
€0.00
Piece
Eetbare bloem Rozen (10 st.)
Edible flower Roses piece
€0.00
Piece
€0.00
Piece
Eetbare bloem Begonia groot 35st
Edible flower Begonia large piece
€0.00
Piece
€0.00
Piece
Carpaccio chioggia biet bak 200gr
Carpaccio chioggia biet bak 200gr
€0.00
Piece
€0.00
Piece
Framboos crunch gevriesdroogd 50gr
Framboos crunch gevriesdroogd 50gr
€0.00
Piece
€0.00
Piece
Kers crunch gevriesdroogd 200gr
Kers crunch gevriesdroogd 200gr
€0.00
Piece

Andere interessante blogs

See all blogs
Zo maak je jouw Koreaanse menukaart plant-based ready (zonder je concept te veranderen)
Trends Zo maak je jouw Koreaanse menukaart plant-based ready (zonder je concept te veranderen)
Voor chefs en horecaondernemers die hun Koreaanse menukaart toekomstbestendig willen maken.
  • Hester
  • 15-05-2026
  • Plantaardig
  • Trends
Proef de trend: (blue) matcha
Trends Proef de trend: (blue) matcha
Matcha is niet langer een trend. Het staat steeds vaker op menukaarten en heeft zich ontwikkeld tot een vaste waarde binnen moderne drankconcepten. De felgroene thee uit Japan trekt de aandacht maar onderscheid zit niet in de kleur, het zit in kwaliteit en uitvoering.
  • Hester
  • 23-04-2026
  • Inspiratie
  • Trends
Friet als blikvanger: verbeter ook de smaak en kwaliteit in jouw keuken
At the source Friet als blikvanger: verbeter ook de smaak en kwaliteit in jouw keuken
Friet is meer dan een bijgerecht. Ontdek hoe de juiste keuze zorgt voor betere smaak, constante kwaliteit en een sterkere uitstraling op jouw menu.
  • Stefan
  • 10-04-2026
  • Terras
  • Trends
Fibermaxx je menukaart: boost de vezels in ontbijt, lunch en diner
Trends Fibermaxx je menukaart: boost de vezels in ontbijt, lunch en diner
“Fibermaxxing” is dé voedingshype van dit moment. Op sociale media delen mensen hoe ze hun vezelinname verhogen voor meer verzadiging en een stabielere energie. Daar kan jij mooi op inspelen!
  • Stefan
  • 02-04-2026
  • Voeding & gezond
Zo scoort jouw lunchkaart tijdens de Nationale Week Zonder Vlees
Plantaardig Zo scoort jouw lunchkaart tijdens de Nationale Week Zonder Vlees
De Nationale Week Zonder Vlees is hét moment om kennis maken met creatieve, vleesvrije gerechten. met deze kooktechnieken zet je plantaardige gerechten op je lunchkaart.
  • Stefan
  • 26-02-2026
  • De tijd van
  • Plantaardig
Shared dining inspiratie: eenvoudige plantaardige opties voor elke borrel
Inspiration Shared dining inspiratie: eenvoudige plantaardige opties voor elke borrel
Shared dining wint aan populariteit. Als horecaondernemer speel je daar op in met smaakvolle gerechten die snel te bereiden zijn en een breed publiek aanspreken.
  • Stefan
  • 18-02-2026
  • Inspiratie
  • Plantaardig
  • Trends
Seizoensgroente in de spotlight: creatieve recepten met rode witlof
Inspiration Seizoensgroente in de spotlight: creatieve recepten met rode witlof
Rode witlof brengt direct karakter en elegantie op het bord en past perfect bij de herfst en wintermaanden.
  • Eline
  • 12-02-2026
  • Inspiratie
  • Seizoen
Van bijgerecht tot blikvanger: groente mayo’s en dressings in de horeca
Inspiration Van bijgerecht tot blikvanger: groente mayo’s en dressings in de horeca
Maak ook het verschil met groente mayo’s en dressings. Plantaardige sauzen met uitgesproken groentesmaak voor dagelijks professioneel gebruik.
  • Stefan
  • 15-01-2026
  • Inspiratie
  • Plantaardig
  • Primeur
  • Trends

Contact

Krommeweg 10
2988 CB
Ridderkerk
+31 (0)180 33 60 01
0180 33 60 01
info@vangeldernederland.nl
Assortiment
  • Vegetables
  • Fruits
  • Potatoes
  • Lettuce
  • Herbs & cresses
  • Mushrooms
  • Salads & raw costs
  • Convenience
  • Plant-based
  • Nuts
  • Juices
  • ECO
  • Divers
Over Van Gelder
  • About Van Gelder
  • Request an account
  • Jobs
  • Contact
  • Experience Center
  • Sustainability
  • Certificates
  • Employees
Log in
Assortment
  • Vegetables
  • Fruit
  • Potatoes
  • Lettuce
  • Herbs & cresses
  • Mushrooms
  • Salads & raw costs
  • Convenience
  • Plant-based
  • Nuts
  • Juices
  • ECO
  • Divers
About Van Gelder
  • About Van Gelder
  • Request an account
  • Jobs
  • Contact
  • Experience Center
  • Sustainability
  • Certificates
  • Employees

Contact

Krommeweg 10
2988 CB
Ridderkerk
+31 (0)180 33 60 01
0180 33 60 01
info@vangeldernederland.nl
© 2026 - Van Gelder
Privacy Policy Disclaimer Terms and Conditions
Logo Logo
Asian vegetables
Asperges
Biological vegetables
Fermented vegetables
Pre-cooked vegetables
Sliced vegetables
Vegetable mixes
Dutch vegetables
Germs
Garlic
Micro vegetables
Mini vegetables
Peppers
Pumpkin
Regenerative vegetables
Snack vegetables
Sweet and sour vegetables
Tomatoes
Onions
Exotic vegetables
Sea vegetables
Sauerkraut
See all products within Vegetables
Apples
Bananas
BijtRijp
Citrus fruit
Exotic fruit
Fruit puree
Fruitsalades
Sliced fruit
Melons
Organic fruit
Pears
Snackfruit
Stone fruit
Soft fruit
See all products within Fruits
Processed potatoes
Pre-cooked potatoes
Potatoes
Frites
See all products within Potatoes
Lettuce
Lettuce mixes
See all products within Lettuce
Cresses
Edible flowers
Herbs
Herbs in pot
Organic herbs
See all products within Herbs & cresses
Dried mushrooms
Exotic mushroom
Gesneden
Mushroom mixes
White mushrooms
Wild mushrooms
See all products within Mushrooms
Basic salads
Fruit salads
Koolsalades
Meal salads
Pasta salads
Potato salad
Crudités
Salads
Sauces & dressings
See all products within Salads
Pre-cooked vegetables
Groente carpaccio
Vegetable puree
Soups
Sous-vide cooked
Vegetable mash
Wellingtons
See all products within Convenience
Beef alternatives
Burgers & schnitzels
Chicken alternatives
Convenience
Fish alternatives
Gluten-free
Mushroom-based
Sandwich toppings
Sausages & meatballs
Soy-free
Vegetable-based
See all products within Plant-based
Kernels & seeds
Muesli and cereals
Natural food
Nuts
Legumes
Superfood
Tropical fruits & dried fruits
See all products within Nuts
Mocktails
Fruit juices
See all products within Juices
Biological fruits
Biological vegetables
Biological herbs
Regenerative vegetables
See all products within Eco
Canned products
Potato chips
Cocktail garnishes
Egg products
Fresh pasta
Olive oil
Divers
Powder forms
Marinades
Mayo
Sauces
See all products within Sauces & marinades
Spreads & dips
Tapas
See all products within Divers
Brands
Everything in More
I don't
goes here?
VacanciesBlogsNewsAbout usExperience centerBecome a customerContact
EN English(EN) FR French(FR) NL Dutch(NL)

Log in

Welcome back
Forgotten your password?

Don't have an account yet?

Sign up and enjoy the benefits of your account.

  • Order fresh fruit & vegetables with ease
  • Access to a range of over 5,000 products
  • Always stay up to date with current delivery information
Create an account
One moment please be patient

You are missing out on a benefit

If you proceed with your order, you will miss out on a benefit. Are you sure you want to continue?