De tijd van

De Nationale Week Zonder Vlees is hét moment om kennis maken met creatieve, vleesvrije gerechten. met deze kooktechnieken zet je plantaardige gerechten op je lunchkaart.

Ontdek unieke, verrassende accenten, zoals onze hartjes komkommers, die nét dat beetje extra geven tijdens Valentijnsdag.

In de bossen en velden om ons heen in heel Europa groeit een rijkdom die vaak over het hoofd wordt gezien: wilde paddenstoelen. Hun aroma’s, structuren en diepe umami-tonen bieden eindeloze mogelijkheden in de keuken; van subtiele accenten tot krachtige smaakmakers die een gerecht dragen.

Ontdek het mosselseizoen met verrassende, gezonde recepten boordevol verse groenten. Van klassiek tot creatief.

Of je nu kiest voor een spies, een schaal vol gegrilde groenten of een gevulde paprika: met groenten op de barbecue maak je je maaltijd kleurrijk, voedzaam en ontzettend smaakvol

Fruit op de BBQ is sappig, smoky en ontzettend lekker! Ontdek de mogelijkheden: van gekarameliseerd exotisch fruit tot aardbeien.

Eind maart breekt de lente door en dat zie je ook aan het aanbod exotisch fruit. Ontdek welke tropisch vruchten perfect rijp en vol smaak zijn!

Alles over wintergroenten, hun gezondheidsvoordelen en bereidingswijzen om optimaal van deze voedzame groenten te genieten in de koude maanden.

In deze blog lees je over populaire wilde paddenstoelen zoals eekhoorntjesbrood, cantharellen en morilles, met handige tips voor schoonmaken en bereiden.

Of je nu een salade of dessert maakt, steenfruit biedt een mooie zomerse toevoeging! Ontdek de soorten, seizoenen, toepassingen en gezondheidsvoordelen.