Blogs - Van Gelder groente & fruit | Groothandel groente en fruit

Van Gelder klanten De Loohoeve zet Drenthe culinair op de kaart

Na het winnen van het Bronzen Koksmes en de titel Beste Prijs/Kwaliteits Restaurant, is De Loohoeve vastbesloten Drenthe's gastronomie te veranderen.

Robin
18-01-2017

Inspiratie

Van Gelder klanten De cateringuitdaging van Van 't Hooge bij Thialf

In 2016 ging Catering Van ’t Hooge de uitdaging aan om de horeca in Thialf, het beroemde ijsstadion in Heerenveen, te verzorgen.

Robin
06-01-2017

Inspiratie

Van Gelder klanten Uitreiking van de Michelinsterren: Een waar Sobeckifeest

Het verhaal hoe Restaurant Tribeca zich binnen slechts drie dagen na opening met twee michelinsterren heeft gevestigd als een tophoreca-adres in Nederland.

Robin
14-12-2016

Inspiratie

Van Gelder klanten Dolfinarium, spetterende klant in kerstsferen

Hoewel Dolfinarium in december tijdelijk gesloten is, gaat de bedrijvigheid gewoon door: van trainen van dieren tot versieren van het park voor de kerstmarkt.

Robin
07-12-2016

Inspiratie

Van Gelder klanten De Hemelse Pepernoot van Rik Jansma: een pepernoot van sterniveau

In samenwerking met Van Delft Biscuits en Van Gelder creëerde sterrenchef Rik Jansma zijn eigen ambachtelijke pepernoot, die binnen 3 dagen uitverkocht was.

Robin
30-11-2016

Inspiratie

Van Gelder klanten Pickles: De ‘Burgermeester’

In de dynamische wereld van gastronomie verschijnen steeds meer vernieuwende concepten die de eetervaring verbeteren, zoals Firma Pickles.

Robin
23-11-2016

Inspiratie

Van Gelder klanten De Wilg, de bourgondische school van De Mortel

Restaurant De Wilg in De Mortel biedt een culinaire ervaring met een nostalgische twist. Chef-kok en mede-eigenaar Boy van Gerwen deelt zijn verhaal.

Robin
16-11-2016

Inspiratie

Van Gelder klanten Finalist Jan van Hout van Restaurant Ons Jongens

Jan van Hout vertegenwoordigt Nederland bij de European Young Chef Award in Barcelona en deelt zijn passie voor streekproducten en creativiteit in de keuken.

Robin
10-11-2016

Inspiratie

Van Gelder klanten Klanten van Van Gelder: Brownies&downieS

Een bijzondere avond voor onze klant Brownies&downieS: vier medewerkers stonden oog in oog met Humberto Tan tijdens RTL Late Night.

Robin
03-11-2016

Inspiratie

Van Gelder klanten Tappen uit de tapwand bij ‘t Taphuys

Bezoekers tappen uit 150 taps en 40 bieren en wijnen, in een stijlvolle setting met verfrissende gerechten en een open keuken – een echt succesverhaal.

Robin
20-10-2016

Inspiratie

In het seizoen Koolraap, Knolraap of koolrabi. Wat zijn de verschillen?

Wat is het verschil tussen koolraap, knolraap en koolrabi? Lees alles over hun unieke smaken, eigenschappen en wanneer ze in Nederland in seizoen zijn.

Robin
22-09-2016

Seizoen

In het seizoen Het is weer pompoenentijd!

Bij Van Gelder zijn we druk bezig met het inkopen van de beste pompoenen voor jouw gerechten. Ontdek ons uitgebreide pompoenassortiment.

Robin
09-09-2016

Seizoen