VacaturesBlogsNieuwsOver onsExperience centerKlant wordenContact

EN English(EN) FR French(FR) NL Dutch(NL)
Van Gelder logo
  • Groenten
    • Asperges
    • Aziatische groenten
    • Biologische groenten
    • Gefermenteerde groenten
    • Gegaarde groenten
    • Gesneden groenten
    • Groentenmelanges
    • Hollandse groenten
    • Kiemgroenten
    • Knoflook
    • Micro groenten
    • Mini groenten
    • Pepers
    • Pompoen
    • Regeneratieve groenten
    • Snackgroenten
    • Tomaten
    • Uien
    • Uitheemse groenten
    • Zeegroenten
    • Zoetzure groenten
    • Zuurkool
  • Fruit
    • Appels
    • Bananen
    • BijtRijp
    • Biologisch fruit
    • Citrus fruit
    • Exotisch fruit
    • Fruitpuree
    • Fruitsalades
    • Gesneden fruit
    • Meloenen
    • Peren
    • Snackfruit
    • Steen fruit
    • Stooffruit
    • Zacht fruit
  • Aardappelen
    • Bewerkte aardappelen
    • Gegaarde aardappelen
    • Onbewerkte aardappelen
    • Patat
  • Sla
    • Sla
    • Slamelanges
  • Kruiden & cressen
    • Biologische kruiden
    • Cressen
    • Eetbare bloemen
    • Kruiden
    • Kruiden in pot
  • Paddenstoelen
    • Champignons
    • Exotisch gecultiveerd
    • Gedroogde paddenstoelen
    • Gesneden
    • Paddenstoelen mixen
    • Wilde paddenstoelen
  • Salades & rauwkosten
    • Aardappelsalades
    • Basissalades
    • Fruitsalades
    • Koolsalades
    • Maaltijdsalades
    • Pastasalades
    • Rauwkosten
    • Salades
    • Toppings & dressings
  • Convenience
    • Gegaarde groenten
    • Groente carpaccio
    • Groentenpuree
    • Soepen
    • Sous-vide gegaard
    • Stamppotten
    • Wellingtons
  • Plantaardig
    • Beleg
    • Burgers & schnitzels
    • Convenience
    • Glutenvrij
    • Groenten als basis
    • Kip alternatieven
    • Paddenstoelen als basis
    • Rund alternatieven
    • Soja-vrij
    • Vis alternatieven
    • Worsten & balletjes
  • Noten
    • Muesli & granen
    • Natuurvoeding
    • Noten
    • Peulvruchten
    • Pitten & zaden
    • Superfood
    • Zuidvruchten & gedroogd fruit
  • Sappen
    • Mocktails
    • Vruchtensappen
  • Eco
    • Biologisch fruit
    • Biologische groenten
    • Biologische kruiden
    • Regeneratieve groenten
  • Diversen
    • Blikconserven
    • Chips
    • Cocktail garnituur
    • Ei-producten
    • Olijfolie
    • Overig
    • Poedervormen
    • Sauzen & marinades
    • Spreads & dips
    • Tapas
    • Verse pasta

Kijkje bij de bron: Onze citrusteler in Zuid-Afrika

Zeg je citrus, dan zeg je Spanje. Citrusvruchten worden gelinkt aan het Middellandse Zeegebied en met name aan de bekende Spaanse regio’s. Maar in de zomermaanden, als het te warm is voor grote oogsten uit Spanje, worden andere oplossingen gezocht voor de steeds groter wordende vraag naar citrusvruchten. Door gebrek aan vocht en nachtkou (wat nodig is voor de mooie, oranje kleur) en te hoge temperaturen, is Spanje in deze periode niet meer ideaal. Maar ook in dit seizoen koopt Van Gelder sinds enkele jaren direct in bij de bron. Direct bij de boer in Zuid-Afrika, waar we een kijkje namen om te zien hoe het er daar aan toegaat.

alt-text
alt-text
alt-text

Kwaliteitsvolle Sinaasappels Dankzij Gunstig Klimaat


Tijdens onze zomer is het winter op het zuidelijk halfrond. In Zuid-Afrika zijn de weersomstandigheden dan perfect voor citrusvruchten. Het is nog steeds warm en zonnig, maar de nachten zijn fris. Hierdoor rijpen de sinaasappels goed en krijgen ze een mooie, oranje kleur. Er is doorgaans geen vorst, wat erg belangrijk is want vorst kan een bittere smaak veroorzaken aan de sinaasappels. Het seizoen loopt in Zuid-Afrika van het noordoosten naar het zuidwesten. In het begin van het seizoen komen de meeste citrusvruchten uit de regio waar onder andere het Krugerpark zit. Geleidelijk komen daar de oogsten van de Oostkaap bij, waarna de laatste oogsten van de Westkaap (het gebied bij Kaapstad) voor de overlap zorgen.

Van Zuid-Afrika naar Rotterdam


De vruchten worden per schip naar Rotterdam gevaren vanuit Durban (noordoosten, 3 weken varen), Port Elizabeth (zuidoosten, 2 ½ week varen) of Kaapstad (zuidwesten 2 weken varen). Wekelijks komen er tussen de 5 en 10 volle containers met citrusvruchten naar Van Gelder. Deze grote hoeveelheid heeft vooral te maken met de populariteit van citrusvruchten en met name perssinaasappels. Perssinaasappels zijn al jaren in volume het grootste product uit het assortiment van Van Gelder.

Zuid-Afrika is niet het enige land waar in deze periode citrusvruchten vandaan komen. Ook Zuid-Amerika is een grote exporteur van citrus. Zuid-Afrika kent echter een groter volume en bovendien oogsten onze boeren in Zuid-Afrika op kleur en rijpheid. Dit wordt handmatig gedaan door de medewerkers, waarna een zorgvuldige selectie wordt gedaan. Vervolgens wordt het fruit verpakt en naar de haven van Durban, Port Elizabeth of Kaapstad vervoerd, waarna het op de boot wordt gezet naar Rotterdam.

Kwaliteitsfruit met een Maatschappelijke Impact


Hoewel de medewerkers de citroenen moeten plukken van de stekelige citroenbomen, wordt er alles aan gedaan om ze in goede omstandigheden een eerlijk loon te laten verdienen. Onze sinaasappels komen onder andere van fairtrade gecertificeerde boerderijen die medische begeleiding en kinderopvang aanbieden. Onze citrusvruchten uit Zuid-Afrika zijn dus niet alleen super van kwaliteit maar ook nog eens enorm maatschappelijk verantwoord. Met het bestellen van deze sinaasappels ondersteunt u dan ook de welvaart en welzijn van de boeren en werknemers in Zuid-Afrika. Daarnaast wordt er ook voorlichting gegeven over zaken als voorbehoedsmiddelen om de verspreiding van HIV tegen te gaan.

Welvaart en Welzijn in Ontwikkelingslanden


Als maatschappelijk betrokken bedrijf is Van Gelder groente & fruit nauw betrokken bij deze ontwikkelingen en steunt het diverse boeren in Zuid-Afrika. Welvaart en welzijn in ontwikkelingslanden is iets waar Van Gelder graag zijn steentje aan bijdraagt. Dat wordt niet alleen gedaan met de citrusvruchten uit Zuid-Afrika maar ook met diverse andere producten. Zo wordt met het kopen van BIO ananassen de lokale bevolking in Ivoorkust gesteund door een collectief van aangesloten boeren die eerlijke prijzen krijgen voor hun producten zodat ze eerlijke lonen uit kunnen keren aan hun personeel. Samen werken we aan het verbeteren van de wereld. Niet alleen met topkwaliteit groenten en fruit bij onze klanten, maar ook door eerlijke deals en maatschappelijk verantwoord ondernemen.

Andere interessante blogs

Hoe maak ik iets verrassends met herfstgroenten?
Inspiratie Hoe maak ik iets verrassends met herfstgroenten?
Pompoen, pastinaak en aardpeer verschijnen in het najaar vaak op de menukaart, maar meestal in vertrouwde bereidingen. Wij laten je drie verrassende manieren zien om deze herfstgroenten anders te bereiden: van frisse, gemarineerde pompoen tot krokante pastinaakrösti en vegan dashi van geroosterde aardpeer. Met een andere techniek krijgen bekende ingrediënten een heel nieuw karakter.
  • Marisa
  • 27-10-2026
  • FoodLab
  • Productkennis
  • Seizoen
Terugblik op de allereerste editie van FoodLab
Inspiratie Terugblik op de allereerste editie van FoodLab
Op 5 oktober kwamen foodprofessionals in het Experience Center samen voor de allereerste editie van FoodLab. Bekijk de sfeerimpressie van een inspirerende dag vol proeverijen, innovatieve technieken en nieuwe ideeën voor de keuken van morgen.
  • Stefan
  • 07-10-2026
  • FoodLab
  • Inspiratie
  • Trends
Van Gelder zet koers naar volledig elektrisch wagenpark
Persberichten Van Gelder zet koers naar volledig elektrisch wagenpark
Een nieuwe mijlpaal in duurzame verslogistiek: 100% emissievrij leveringen voor klanten van Van Gelder.
  • Robin
  • 22-09-2026
  • Duurzaam
  • Nieuws
Spruiten: Geef deze oer-Hollandse klassieker een wereldse upgrade
Inspiratie Spruiten: Geef deze oer-Hollandse klassieker een wereldse upgrade
Spruiten zijn veelzijdiger dan een klassiek wintergarnituur. Met fermenteren, inmaken en frituren geef je ze nieuwe smaken en texturen voor verschillende gerechten op de kaart. Ontdek hoe je spruiten creatief inzet in de professionele keuken.
  • Stefan
  • 08-09-2026
  • FoodLab
  • Productkennis
  • Seizoen
Groen gerooide aardappels: waarom ze langer koken en anders garen
Kijkje bij de bron Groen gerooide aardappels: waarom ze langer koken en anders garen
Groen gerooide aardappels koken anders. Ontdek hoe de oogstfase invloed heeft op garing, structuur en het resultaat in de professionele keuken.
  • Stefan
  • 08-09-2026
  • FoodLab
  • Productkennis
  • Seizoen
Van Gelder lanceert FoodLab: hét kennisplatform voor foodprofessionals
Persberichten Van Gelder lanceert FoodLab: hét kennisplatform voor foodprofessionals
Kennis en innovatie helpen foodprofessionals efficiënter te werken, marge te beschermen en snel nieuwe menu's te ontwikkelen.
  • Robin
  • 08-09-2026
  • Nieuws
Zo maak je jouw Koreaanse menukaart plant-based ready (zonder je concept te veranderen)
Trends Zo maak je jouw Koreaanse menukaart plant-based ready (zonder je concept te veranderen)
Voor chefs en horecaondernemers die hun Koreaanse menukaart toekomstbestendig willen maken.
  • Hester
  • 15-05-2026
  • Plantaardig
  • Trends
Proef de trend: (blue) matcha
Trends Proef de trend: (blue) matcha
Matcha is niet langer een trend. Het staat steeds vaker op menukaarten en heeft zich ontwikkeld tot een vaste waarde binnen moderne drankconcepten. De felgroene thee uit Japan trekt de aandacht maar onderscheid zit niet in de kleur, het zit in kwaliteit en uitvoering.
  • Hester
  • 23-04-2026
  • Inspiratie
  • Trends

Contact

Krommeweg 10
2988 CB
Ridderkerk
+31 (0)180 33 60 01
0180 33 60 01
info@vangeldernederland.nl
Assortiment
  • Groenten
  • Fruit
  • Aardappelen
  • Sla
  • Kruiden & cressen
  • Paddenstoelen
  • Salades & rauwkosten
  • Convenience
  • Plantaardig
  • Noten
  • Sappen
  • ECO
  • Diversen
Over Van Gelder
  • Over Van Gelder
  • Account aanvragen
  • Vacatures
  • Contact
  • FoodLab
  • Experience Center
  • Duurzaamheid
  • Certificaten
  • Voor de pers
  • Medewerkers
Aanmelden
Assortiment
  • Groenten
  • Fruit
  • Aardappelen
  • Sla
  • Kruiden & cressen
  • Paddenstoelen
  • Salades & rauwkosten
  • Convenience
  • Plantaardig
  • Noten
  • Sappen
  • ECO
  • Diversen
Over Van Gelder
  • Over Van Gelder
  • Account aanvragen
  • Vacatures
  • Contact
  • FoodLab
  • Experience Center
  • Duurzaamheid
  • Certificaten
  • Voor de pers
  • Medewerkers

Contact

Krommeweg 10
2988 CB
Ridderkerk
+31 (0)180 33 60 01
0180 33 60 01
info@vangeldernederland.nl
© 2026 - Van Gelder
Privacy Policy Disclaimer Algemene voorwaarden
Logo Logo
Asperges
Aziatische groenten
Biologische groenten
Gefermenteerde groenten
Gegaarde groenten
Gesneden groenten
Groentenmelanges
Hollandse groenten
Kiemgroenten
Knoflook
Micro groenten
Mini groenten
Pepers
Pompoen
Regeneratieve groenten
Snackgroenten
Tomaten
Uien
Uitheemse groenten
Zeegroenten
Zoetzure groenten
Zuurkool
Bekijk alle producten in Groenten
Appels
Bananen
BijtRijp
Biologisch fruit
Citrus fruit
Exotisch fruit
Fruitpuree
Fruitsalades
Gesneden fruit
Meloenen
Peren
Snackfruit
Steen fruit
Stooffruit
Zacht fruit
Bekijk alle producten in Fruit
Bewerkte aardappelen
Gegaarde aardappelen
Onbewerkte aardappelen
Patat
Bekijk alle producten in Aardappelen
Sla
Slamelanges
Bekijk alle producten in Sla
Biologische kruiden
Cressen
Eetbare bloemen
Kruiden
Kruiden in pot
Bekijk alle producten in Kruiden & cressen
Champignons
Exotisch gecultiveerd
Gedroogde paddenstoelen
Gesneden
Paddenstoelen mixen
Wilde paddenstoelen
Bekijk alle producten in Paddenstoelen
Aardappelsalades
Basissalades
Fruitsalades
Koolsalades
Maaltijdsalades
Pastasalades
Rauwkosten
Salades
Toppings & dressings
Bekijk alle producten in Salades & rauwkosten
Gegaarde groenten
Groente carpaccio
Groentenpuree
Soepen
Sous-vide gegaard
Stamppotten
Wellingtons
Bekijk alle producten in Convenience
Beleg
Burgers & schnitzels
Convenience
Glutenvrij
Groenten als basis
Kip alternatieven
Paddenstoelen als basis
Rund alternatieven
Soja-vrij
Vis alternatieven
Worsten & balletjes
Bekijk alle producten in Plantaardig
Muesli & granen
Natuurvoeding
Noten
Peulvruchten
Pitten & zaden
Superfood
Zuidvruchten & gedroogd fruit
Bekijk alle producten in Noten
Mocktails
Vruchtensappen
Bekijk alle producten in Sappen
Biologisch fruit
Biologische groenten
Biologische kruiden
Regeneratieve groenten
Bekijk alle producten in Eco
Blikconserven
Chips
Cocktail garnituur
Ei-producten
Olijfolie
Overig
Poedervormen
Marinades
Mayo
Sauzen
Bekijk alle producten in Sauzen & marinades
Spreads & dips
Tapas
Verse pasta
Bekijk alle producten in Diversen
Merk
Everything in Meer
I don't
goes here?
VacaturesBlogsNieuwsOver onsExperience centerKlant wordenContact
EN English(EN) FR French(FR) NL Dutch(NL)

Aanmelden

Welkom terug
Wachtwoord vergeten?

Ben je nieuw bij Van Gelder?

Vraag een account aan en profiteer van de voordelen.

  • Dagverse groente & fruit bestellen in een handomdraai
  • Toegang tot assortiment van ruim 5.000 producten
  • Altijd op de hoogte van de actuele leverinformatie
Account aanmaken
Een moment geduld alsjeblieft

Je mist voordeel

Als je verder gaat met je bestelling mis je voordeel. Weet je zeker dat je door wilt gaan?